加盟热线:400-6688-367
  现在很多人每天都在愁吃什么,早餐中餐晚餐,餐餐愁,出去一看发现馅饼就是一个不错的选择,大人小孩都爱吃,早餐也好,晚餐也罢,都可以,里面还能加自己喜欢吃的馅,真不错,很多创业者就看重了馅饼加盟,经营一家特色馅饼加盟店,是有很多经营之道,其中很重要的就是一直保持做合格的馅饼。一张合格的馅饼,会更好的留住顾客。但是做合格馅饼,这其中也有很多事项是需要我们注意的。特色馅饼加盟建议大家,在做馅饼时要多多注意以下这些事项!
特色馅饼加盟分享,做馅饼时要多注意这些事项!

  1、合格饼的原料选取:做饼所用的所有原料都是一级原料(就这样饼的原料成本都不超过50%);

  2、合格饼的馅料加工:原料清洗次数、料包的比例、火候的时间、馅料调配均匀等一切严格按要求执行,反之 会影响饼的口感及质量;

  3、合格饼的面饼制作:做到三统一:大小要统一、厚薄要统一、馅料多少要统一;

  4、合格饼的烘烤:严格执行规定的温度、时间进行烘烤;

  5、合格饼的存放:不管什么季节,未进烤箱的饼必须储存在冰柜之中。烤熟的饼放在饼篓中,夏天一个小时内,冬天半个小时内,可正常出售的。如果超过这个时间,需要用烤箱的余温加热后方可销售。严禁销售昨天的 剩饼!

  6、每天销售高峰期销售品种齐全的饼,反之,只销售销量前五名的饼。

  7、宁缺毋滥。这很关键,宁愿不做,也不要不好的。什么情况下都适用。

  我们的饼子个性之处口感不同的,有方方面面的产品风味,存在黑椒牛肉味、孜然羊肉味道、鲜汁猪肉馅、香菇鸡肉、猪肉蘑菇风味、香辣鱿鱼味、果酱诸如此类。

特色馅饼加盟分享,做馅饼时要多注意这些事项!

  还有牛的肉包含丰富足够蛋白质,味儿鲜美,素来享有肉类中爱子宠儿的美称。且在不教给以早的西点做出饼的简单、乏味,经由百来度略高之温、短时间的加工的技艺。故而孜然风味与羊之肉的汇融,故尔制作出来创造出互异的认为,孜然风味的香气掩盖羊之肉的羊膻味,羊之肉的香味儿并与孜然风味的浓密相得益彰。

  掺均的麻辣味儿,摆进焦酥的鸡肉,拼集成为香菇鸡肉产品风味的饼子,鸡肉的肉嫩滑,味道鲜美,更富有营养物质。针对于投资人的付出的本、利润组成实施调查和计算,显现本技术产品风险不大、投资不高的分明特点。丢进葱末儿,丢进一大勺酱油,摆放进一大勺盐,摆放进半勺白糖和支出五香香粉,顺沿着同样一条潮向搅肉馅。

  青禾馅饼加盟培训模式新奇工艺独特,因人而异,学会,足以满足,不同年纪,地方各异的每一个学员所需。

  引导与练习结合起来,包教包会,没有盲区教与,源源不断教与。面饼铺子空间自从N多平方米一直达到极多平方米不尽相同,自由选择。